Golanské vinařství slaví 30 let

Je vždy osvěžující slyšet dobré zprávy z míst o nichž se hovoří s jistou obavou . Zpráva o oslavě třicátého výročí existence vinařství Golan Heights Winery takovou dobrou zprávou určitě je.  Oslava se konala v přístavu v Tel Avivu. Vinařství Golan Heights je průkopníkem, který do značné míry ovlivnil kulturu pití vína v Izraeli. Protože produkce vína vyžaduje nejen dobré znalosti a surovinu, ale  velmi vzláštní režim z hlediska rituální čistoty, tedy kašrutu, je úspěch Golan Winery ještě větší. Podařilo se jim totiž produkovat vína nejen velmi kvalitní, ale splňující i veškeré požadavky na rituální způsobilost podle  nejpřísnějších kriterií. Českého čtenáře jistě bude zajímat, že toto vinařství získalo na prestižní soutěži  Prague Trophy v roce 2008 sedm medailí. V restauraci King Solomon v Praze vína z produkce Golan Heights Winery  také nabízejí.

Pokračovat ve čtení “Golanské vinařství slaví 30 let” »